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筒子骨汤的做法大全家常 筒子骨汤的做法大全家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 砂锅煲筒子骨汤的筒骨汤的筒骨汤做法
  2. 筒子骨煲汤最佳搭配
  3. 筒子骨汤的做法

砂锅煲筒子骨汤的做法

主料:筒子骨半根,莲藕一节

辅料:姜20克,做法做法盐二匙,大全大全水2.5升

做法步骤:

步骤1

把筒子骨冲洗干净,家常家常莲藕去掉皮和节巴上的筒骨汤的筒骨汤根须 ,并洗净切成滚刀块 。做法做法

步骤2

筒子骨冷水下锅淖一下水。大全大全

步骤3

放入泥人柴砂锅里倒入2.5升热水

步骤4

大火烧开后 ,家常家常转文火煲半个小时

步骤5

倒入莲藕 ,筒骨汤的筒骨汤加入二匙盐,做法做法转大火烧开,大全大全再转文火煲30至40分钟

步骤6

加入红枣继续煲10分钟即可。

筒子骨煲汤最佳搭配

1.

将300克筒子骨用含10克盐的400ml水泡1小时,400ml冷水下锅加10克姜1勺料酒,水烧开后撇去浮沫 ,捞出洗净 ,热锅中放20克猪油,放入300克筒子骨翻炒下

2.

400ml冷水放300克骨头 ,水开撇沫,300克骨头和300ml汤都倒入砂锅,加入100克玉米,50克香菇,100克白萝卜,大火烧开小火炖两个小时,加10克葱花加5克盐即可

3.

可以食用了

筒子骨汤的做法

食材:

筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克 。调味料:盐2克 、料酒2克 、胡椒粉1克 、花椒粒1克 。

筒子骨汤的做法 :

1、筒子骨洗放入冷水锅中,加入料酒,煮8分钟,捞出;

2  、山药去皮切段,姜切片,小葱切葱花,大葱切段;

3  、锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒,加入适量清水煮沸后 ,中火炖煮2小时,再加入山药 、盐 、胡椒粉 ,再煮20分钟;

4  、炖好后盛出,撒上葱花即可  。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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